Tejas

¿Qué son las tejas dulces?

Las Tejas son finas y crujientes galletas típicas de Catalunya, originarias del s. XIII. Con el tiempo la receta ha ido cambiando; en nuestra familia de pasteleros la receta ha ido evolucionando, a la vez que se ha mantenido la tradición de su elaboración, hemos añadido algunas variantes en los ingredientes para adaptarnos a los diferentes gustos del consumidor. Gracias a la versatilidad que presentan estas galletas se pueden realizar con diferentes ingredientes ya sea coco, chocolate, frutos secos…

Tejas galletas de tradición y calidad

Dolç Art somos una empresa que nos gusta mantener la tradición y conservar algunas técnicas tradicionales que nos permiten obtener esos únicos acabados y ese sabor extraordinario.

Si, nunca has probado estas galletas, ¡ahora es el momento! Son super finas y crujientes; permiten saborear el sabor de los diferentes ingredientes bien combinados entre ellos. Estas tejas galletas son realmente perfectas para comer en el postre junto el café y la copa de cava. Es habitual en Cataluña comer este tipo de galletas en momentos especiales como comida o cenas con amigos o familiares, hasta en navidad es típico junto los turrones sacar la cajita de galletas para poder saborearlas junto los licores y las copas de cava que acompañan las celebraciones.

Como todos nuestros productos están elaborados con productos de alta calidad seleccionados y de los cultivos próximos de nuestra área.

¿No sabes con qué acompañar el café que estás a punto de tomarte? Nuestras galletas tejas son la opción ideal. Crujientes y dulces, un espectáculo para tu paladar.